В рамках реализации мероприятий Комплекс мер Иркутской области #траекторияпомощи, проведено занятие проекта «Здоровое питание» среди воспитанников ЦСПСиД г. Усть-Илимск и усть-илимского района
#ЦСПСиД_УстьИлимск

 
С каждым новым шагом в реализации проекта #траекторияпомощи, мы приближаемся к цели — познакомить воспитанников Центра со вкусным и здоровым питанием. 17 октября мы заслуженно отметили начало второго блока проекта, посвященного искусству создания салатов и закусок.

В рамках теоретической части занятия наши воспитанники углубились в тему закусок, в частности, маленьких бутербродов-канапе. Мы познакомились с их историей и узнали, из каких простых ингредиентов можно создать настоящие шедевры.
Канапе — миниатюрные бутерброды, которые придадут праздничное настроение любому столу. Важно, чтобы ингредиенты не только выглядели красиво, но и сочетались вкусовыми качествами.

Мы также научились создавать украшения для наших канапе собственными руками, включая милые бумажные розочки. Эта техника была ранее представлена на одном из наших занятий, и сегодня ребята использовали ее снова.

В практической части занятия мы приступили к приготовлению этих вкусных канапе. Мы начали с создания картофельных шариков, затем чередовали их с ветчиной, сыром и украсили оливками.

Наши занятия по здоровому питанию продолжают вдохновлять и радовать нас вкусными открытиями. Дети с нетерпением ожидают следующих мероприятий, которые помогут нам развивать кулинарные навыки и погружаться в мир вкуса и творчества!