12 ноября 2023 года воспитанники воспитанники Центра продолжили изучать тему здорового питания в рамках реализации мероприятий Комплекса мер Иркутской области «Траектория помощи».

На этом занятии мы продолжили рассмотрение третьего блока нашего проекта, посвященного «Первым блюдам». В теоретической части занятия мы познакомились с темой «Советы от опытных хозяек или хитрости, которые облегчат жизнь на кухне».
Кухня — это место, где хранятся настоящие секреты, необходимые для максимальной эффективности и вкуса в приготовлении пищи. Приготовление пищи — это творческий процесс, и именно этому мы учимся в первую очередь.

Каждый может изучить рецепт и следовать ему, но настоящий шедевр требует креативного подхода. Мы обсудили, как ваше поведение на кухне влияет на конечный результат, и какие маленькие хитрости могут сделать готовку более увлекательной, простой и эффективной. Ребята активно участвовали в обсуждении и ставили свои собственные опыты.

На практической части урока мы вместе приготовили оригинальный рыбный суп из консервированной горбуши, включая плавленый сыр в его состав. Этот простой и вкусный рецепт включает в себя рыбу из консервы, картошку, рис или вермишель. В результате усилий наших ребят получился пикантный рыбный суп со сливочно-сырным вкусом, который мы с удовольствием дегустировали в конце занятия.
#ЦСПСиД_УстьИлимск