В рамках реализации мероприятий Комплекса мер Иркутской области Траектория помощи 1 марта 2025 года было проведено занятие проекта «Здоровое питание» среди детей Центра. На нашем занятии мы продолжаем пятый блок проекта «Десерты и выпечка».

Наступил чудесный праздник — Масленица, а это означает, что зима заканчивается и пора готовить блинчики. В этот праздник их, наверное, пекут все. Но мы точно их делаем, и не обязательно в праздники — можно просто так.

На этот раз мы решили испечь не просто блинчики, а рассмотреть необычный рецепт — «Шоколадный блинный торт», интересную альтернативу традиционным блинам. Шоколадный блинный торт состоит из вкусных блинов и нежного творожного крема. Такой торт из блинов — замечательная палочка-выручалочка для тех, у кого нет возможности испечь коржи в духовке.

Рецепт приготовления этого нежного и вкусного торта без выпечки под силу каждому. Процесс начинается с ознакомления с рецептом и подготовки ингредиентов. Приготовить блины детям не составляет особого труда; они владеют этим процессом в совершенстве. После того как блины испечены, мы приступаем к приготовлению крема, состоящего из двух ингредиентов: вареной сгущёнки и густой сметаны. Два ингредиента объединяют до однородного и эластичного состояния, и крем готов.

Далее с помощью тарелки и ножа вырезаем блины одинакового размера. Последний этап — сборка нашего торта. Каждый блин покрывается слоем крема, и так слой за слоем, пока не закончатся блины. Верхний слой и боковые стороны щедро покрываем оставшимся кремом.

Восхитительное нежное лакомство из тонких шоколадных блинов со сливочным кремом готово. Торт получается очень сытным и его хватает, чтобы накормить всех.

#территорияпомощи
#траекторияпомощи
#ЦСПСиД_УстьИлимск