В рамках реализации мероприятий Комплекса мер Иркутской области #траекторияпомощи, в начале июля 2023г. проведено занятие проекта «Здоровое питание» среди воспитанников ЦСПСиД Усть-Илимск
#ЦСПСиД_УстьИлимск проведено занятие проекта «Здоровое питание» среди воспитанников.

На очередном уроке мы продолжили рассмотрение первого блока проекта «Блюда на завтрак».
В теоретической части мы рассмотрели темы:

1. Бутерброды: лакомые кусочки и аппетитные ломтики. Разобрались в классификации бутербродов и способах их приготовления.
2. «Волшебная кухня» — современные помощники на кухне. Какие помощники бывают на современных кухнях. Какая техника нам пригодится для приготовления и что мы сможем с помощью ее приготовить.

В практической части темы приготовили с ребятами следующие блюда:
1. Яичный буррито — полноценный завтрак быстрого приготовления, форма закрытого бутерброда.
2. Открытые горячие бутерброды. Ингредиенты которые всегда есть под рукой в холодильнике. Нарежь, собери бутерброд и подогрей на медленном огне. Быстро, просто и вкусно.

И конечно, в заключении, наши юные повара проводят дегустацию всех самостоятельно приготовленных блюд, оценивают их вкусовые свойства и делятся впечатлениями о своих навыках полученных на проведенном занятии.
До новых встреч в нашей школе юных поваров.